Akt twórczy, którego zapisem jest materialna forma rzeźby wynika u niego z filozofii artysty, traktującego uprawianą sztukę, jako nieustanne źródło poznania.”Eulalia Domanowska, http://wystawy.gdzieco.pl/Warszawa/2010/Jaroslaw-Perszko-Pejzaz (19.12.2010).
Prace Jarosława Perszko znajdują się w zbiorach Muzeum Narodowego w Szczecinie, Centrum Sztuki Współczesnej w Zamku Ujazdowskim, CRP Orońsko, Mazowieckim Centrum Sztuki Współczesnej w Radomiu oraz zbiorach prywatnych we Francji, Szwecji, Stanach Zjednoczonych i Polski.
Wystawy indywidualne i problemowe 1998 Płaszczyzna, Galeria Manhattan, Łódź 1998 Cienie, Galeria Marszand, Białystok 2000 Biały, Galeria Arsenał, Białystok 2001 Upadek miarą siły, X Wystawa Wielkanocna, Muzeum Etnograficzne, Toruń 2001 Żona Lota, Galeria Marszand, Białystok 2002 Rzeźba-performance, Galeria Pod Arkadami, Łomża 2002 Dekalog, Centrum Rzeźby Polskiej, Orońsko 2002 Z.P.P. i w P.S.O.(D.