Zalążnia jest dolna, złożona z 3–5 owocolistków, w których rozwijają się liczne zalążki. Owoce Jabłkowate (zewnętrzna skórka i miąższ powstaje z dna kwiatowego), krótkoszypułkowe, wąskoelipsoidalne, osiągające 10–15 cm długości.
Systematyka Gatunek z monotypowego rodzaju Pseudocydonia należącego do podplemienia Malinae, plemienia Maleae, podrodziny Amygdaloideae w obrębie rodziny różowatych Rosaceae.
W przeszłości gatunek klasyfikowany był do różnych rodzajów, czego efektem jest długa lista nazw synonimicznych.
Zastosowanie Sztuka kulinarna: owoce są twarde i bardzo cierpkie, dlatego też nie nadają się do spożycia w stanie surowym. W kuchni japońskiej (jap. 花梨 karin) wykorzystuje się je natomiast jako na przetwory: dżemy, galaretki. Popularne są również owoce kandyzowaneRichard Hosking: A Dictionary of Japanese Food, Tokyo 1996.
Przypisy
Kategoria:Kuchnia japońska Kategoria:Rośliny owocowe Kategoria:Różowate