thumb|150px|Nachmielone ekstrakty słodowe w puszce (Brew-kit) thumb|150px|Zestaw brew-kit: ekstrakt w puszce, drożdże w saszetce, instrukcja thumb|150px|Domowy fermentor thumb|150px|Kapslowanie butelek kapslownicą ręczną (czyt. brukit) – nachmielony ekstrakt słodowy, półprodukt służący do szybkiego uwarzenia piwa w warunkach domowych. Brew-kit to zagęszczona do ok. 80% brzeczka piwna w postaci gęstego syropu z dodatkiem chmielu. Ekstrakt ten znajduje się w puszce, do której dołączona jest saszetka z drożdżami oraz instrukcja warzenia. Nachmielone ekstrakty słodowe przygotowane są z odpowiedniej kompozycji słodów pozwalających na uwarzenie piwa w konkretnym gatunku. Dostępne są dwa rodzaje brew-kitów: z zawartością cukru pozwalającego na fermentację alkoholową lub bez niego.