Odrzucił propozycje zagrania m.in. w filmach: Narodziny gwiazdy (A Star Is Born, 1976), Fitzcatraldo (1982) i Ishtar (1987). Zagrał najemnika poszukującego dawców mózgu w chłodno przyjętym thrillerze futurystycznym Freejack (1992), który był nominowany do nagrody Saturna za najlepszy film science fiction. Wspólnie z Lorne Michaelsem zajął się produkcją dramatu sensacyjno-wojennego wg powieści Roberta Harrisa Enigma (2001), w którym pojawił się cameo jako oficer RAF. W 2016 na antenie HBO premierę miał serial Winyl, który współtworzył Jagger.
Wizerunek sceniczny mały|Jagger (1982) Kreowany był na symbol seksu. W latach 60. stał się idolem nastolatek. Przez pierwsze lata kariery nosił długie włosy, przez które właściciele części kawiarni i barów zakazywali mu występów. W pierwszej połowie lat 70. ostrzygł się na krótko. W latach 60. zaczął stosować makijaż sceniczny – używał szminki i tuszu do rzęs.
Podczas występów nosił buty na wysokim obcasie i dopasowane spodnie. W 1976 został okrzyknięty „najlepiej ubierającym się muzykiem” według redakcji „New Musical Express”.
Na scenie tańczył w prowokacyjny sposób, m.in. stawał tyłem do publiczności i potrząsał pośladkami, a także wykonywał wypady w stronę widowni i skłony w bok.