Demografia Pod względem liczebności populacji Beer Szewa jest siódmym miastem Izraela. Zgodnie z danymi Izraelskiego Centrum Danych Statystycznych w 2006 w mieście żyło 185,4 tys. mieszkańców, w tym 98,9% Żydów, w znacznej większości imigrantów z krajów byłego ZSRR. W 2018 roku w mieście żyło 219 863 mieszkańców, w tym 51% to kobiety, a 49% to mężczyźni.

Populacja miasta pod względem wieku: Wiek (w latach)Procent populacji w % 0-18 26% 19-40 30% 41-66 30% +67 14%

Źródło danych: Central Bureau of Statistics.

Historia thumb|Tel Be’er Szewa thumb|Bitwa pod Beer Szewą – 31 października 1917 Pierwsi ludzie zaczęli osiedlać się na tym obszarze w epoce miedzi. Ówcześni ludzie żyli w jaskiniach, pozostawiając po sobie fragmenty metalowych narzędzi i skorupy naczyń. Odkrycia archeologiczne na położonym kilka kilometrów na północ od miasta wzgórzu Beer Szewa sugerują, że osadnictwo mogło rozpocząć się około 4000 lat p.n.e.