thumb thumb
Piestrzyca giętka (Helvella elastica Bull.) – gatunek grzybów z rodziny piestrzycowatych (Helvellaceae).
Systematyka i nazewnictwo Pozycja w klasyfikacji: Helvella, Helvellaceae, Pezizales, Pezizomycetidae, Pezizomycetes, Pezizomycotina, Ascomycota, Fungi (według Index Fungorum).
Po raz pierwszy opisał go Jean Baptiste François Pierre Bulliard w 1785 r. i nadana przez niego nazwa jest ważna. Ma 27 synonimów. Niektóre z nich: Leptopodia elastica (Bull.) Boud. 1907 Leptopodia klotzschiana (Corda) Boud. 1907 Sepultaria albida (Schaeff.) Morgan 1902 Tubipeda elastica (Bull.) Falck 1923. Nazwa polska według M.A. Chmiel.
Morfologia Kapelusz Twardo galaretowaty o średnicy 1,5–3 cm, kształtem przypominający siodło lub ucho. Złożony jest z dwóch lub trzech bokiem spłaszczonych i zmarszczonych płatków. Kolor od jasnosiwego poprzez ochrowy i szarożółtawy do żółtobrązowego. Trzon Wysokość 3–8 cm, średnica 0,5–1 cm. Jest z zewnątrz gładki, jak gdyby nawoskowany. Początkowo pełny, potem pusty. Ma kolor od białawego poprzez bladożółty i kremowy do bladobrązowego. Czasami trzon jest jaśniejszy od główki i niekiedy występują na nim delikatne jamki. Miąższ Cienki, kruchy i woskowaty o przyjemnym zapachu. Kolor biały. Cechy mikroskopowe Worki 8-zarodnikowe.