Porównanie wyników uzyskiwanych metodą japońską i europejską
W wieloletnim okresie wdrażania japońskiej i europejskiej procedury pomiarów olfaktometrycznych wielokrotnie porównywano wyniki uzyskiwane w czasie: selekcji kandydatów do zespołów pomiarów stężenia zapachowego i oznaczania progów węchowej wyczuwalności
W tabelach zamieszczono przykłady, świadczące, że: japońska metoda selekcji kandydatów do zespołów olfaktometrycznych jest dużo mniej rygorystyczna od metody europejskiej mimo że w japońskich testach trójkątowych biorą udział oceniający o bardziej zróżnicowanej wrażliwości węchu, wyniki wykonywanych oboma metodami pomiarów są zbliżone
+ Porównanie wyników badania sprawności sensorycznej metodą japońską i europejską test japoński – odrzucenie 2/20 osób; test europejski – odrzucenie 13/20 osóbMetoda kontroli sprawności sensorycznej1234567891011121314151617181920Test japoński–-Test europejskikryterium średniej––––––––– kryterium SD––––– + Porównanie wyników oznaczeń progu wyczuwalności zapachuZwiązekWynik uzyskany metodą europejską (NL)Wynik uzyskany metodą japońską (JAP)Stosunek JAP/NL n butanol0,04 ppm0,08 ppm0,95 siarkowodór0,0005 ppm0,000495 ppm0,99 styren0,025 ppm0,033 ppm1,20 toluen1,6 ppm0,9 ppm0,58