14 stycznia 2008, po objęciu prezydentury przez męża, Álvaro Coloma, została pierwszą damą Gwatemali. Jako pierwsza dama zaangażowała się w działalność społeczną i charytatywną. Przewodniczyła Radzie Spójności Społecznej (Consejo de Cohesión Social), instytucji prowadzącej działalność w zakresie walki z ubóstwem, poprawy jakości edukacji, opieki zdrowotnej i infrastruktury. Wspierała również inicjatywy ustawodawcze przeciwko zabójstwom kobiet oraz odpowiedzialnego ojcostwa. Obie ustawy zostały uchwalone przez Kongres w 2008.
Na początku marca 2011 Sandra Torres publicznie ogłosiła zamiar kandydowania w wyborach prezydenckich we wrześniu 2011. Wywołało to skierowanie pod jej adresem oskarżenia opozycji o gwałcenie postanowień gwatemalskiej konstytucji – artykuł 186 zakazuje krewnym i powinowatym urzędującego szefa państwa (do czwartego stopnia pokrewieństwa oraz do drugiego stopnia powinowactwa) ubiegania się o urząd prezydenta.
11 marca 2011 Sandra Torres złożyła wraz z mężem wniosek o rozwód za obopólną zgodą. 24 marca 2011 po raz pierwszy potwierdziła złożenie papierów rozwodowych w celu kandydowania w wyborach.