Kurczęta i dorosłe osobniki dziobią się nawzajem, co prowadzi w początkowej fazie do krwawienia; kontynuacja dziobania może się zakończyć nawet śmiercią. Opisane zjawisko powoduje duże straty w stadzie. Ma to miejsce głównie wtedy, gdy ptaki są trzymane w zamkniętych pomieszczeniach. Ohio Experiment Station poleca obcinanie górnej części dzioba jako sposób na kanibalizm przynajmniej do momentu odrośnięcia dziobaJull, M.A. (1938) Poultry Husbandry, 2nd Edition. McGraw Hill, New York., page 346.
Kanibalizm w najwyższym nasileniu objawia się dwukrotnie w cyklu: w czasie wysiadywania jaj oraz w początkowym okresie składania tychże. W opinii personelu Ohio Experiment Station problem kanibalizmu nie był zjawiskiem stałym, a tylko fazą w rozwoju ptaków i dlatego czasowe stępianie dziobów zostało uznane za rozwiązanie adekwatne do potrzeb.
Praktyka czasowego skracania dziobów ewoluowała w kierunku nieodwracalnego skracania za pomocą elektrycznie podgrzewanych ostrzy w maszynie skracającej. Metoda ta prowadzi do samozasklepienia się rany. Maszynki z podgrzewanymi ostrzami są dzisiaj w powszechnym użyciu, jakkolwiek testowane są kolejne metody, takie jak zimne ostrza, laser oraz podczerwień.