Metabolizm Enzym 3-O-metylotransferaza kwercetyny (EC 2.1.1.76) używa S-adenozylometioniny i kwercetyny by wytworzyć S-adenozylo-L-homocysteinę i izoramnetynę.
Enzym 7-O-metylotransferaza 3-metylokwercetyny (EC 2.1.1.82) używa S-adenozylometioniny i izoramnetyny, by wytworzyć S-adenozylo-L-homocysteinę i ramnazynę.
Glikozydy 3-O-rutynozyd-7-O-glukozyd izoramnetyny 3-O-rutynozyd-4′-O-glukozyd izoramnetyny
Przypisy
Kategoria:Flawonole Kategoria:Metoksybenzeny Kategoria:Polifenole