Paul Henry de Kruif (ur. 2 marca 1890 w Zeeland (Michigan), zm. 28 lutego 1971 w Holland (Michigan)) – amerykański mikrobiolog i pisarz pochodzenia holenderskiego. Popularyzator nauki. Książki pisał jako Paul de Kruif. Najbardziej znana jest jego książka z 1926, Microbe Hunters (Łowcy mikrobów), która nie tylko była bestsellerem jeszcze długo po publikacji, była długo zalecaną lekturą naukową i inspiracją dla wielu lekarzy i naukowców.
Młodość Ukończył University of Michigan ze stopniem licencjata (Bachelor) w 1912 i w 1916 uzyskał tam doktorat (Ph.D.). Po studiach służył w stopniu szeregowca w Meksyku w Pancho Villa Expedition, potem jako podporucznik i kapitan w I wojnie światowej we Francji. Dzięki służbie w Korpusie Sanitarnym miał sporadyczne kontakty z czołowymi biologami francuskimi tego okresu.