Operacja Betek (hebr. מבצע בתק, Miwca Betek) – izraelska operacja wojskowa przeprowadzona podczas I wojny izraelsko-arabskiej w dniach 11-12 lipca 1948 przeciwko irackiej armii i arabskim milicjom. Operacja była prowadzona na wysokości Migdal Afek, na wschód od Tel Awiwu. Była to część większej operacji Danny. Celem operacji było odsunięcie zagrożenia obszaru Tel Awiwu ze strony irackiego korpusu ekspedycyjnego oraz zajęcie strategicznych z punktu widzenia gospodarki wodnej źródeł rzeki Jarkon. Operacja zakończyła się sukcesem Izraelczyków.
Tło wydarzeń Niewielka arabska wieś Madżdal Jaba położona na wschodniej krawędzi nadmorskiej równiny odgrywała niezwykle ważną rolę, ponieważ w jej pobliżu znajdowały się źródła rzeki Jarkon. Jej wody były niezbędne dla przyszłego rozwoju równiny Szaron. Już 30 maja 1948 siły żydowskiej organizacji paramilitarnej Irgun zajęły tę wieś. Jednak już następnego dnia zostali wyparci po ataku sił irackich. W starciu zginęło 12 członków Irgunu. Natomiast po stronie arabskiej ranny w bitwie Hasan Salama zmarł po kilku dniach.