Koke, właśc. Jorge Resurrección Merodio (ur. 8 stycznia 1992 w Madrycie) – hiszpański piłkarz występujący na pozycji pomocnika w hiszpańskim klubie Atlético Madryt, którego jest kapitanem oraz w reprezentacji Hiszpanii. Uczestnik Mistrzostw Świata 2014, 2018 i 2022, a także Mistrzostw Europy 2016 i 2020.
Kariera Początki Koke urodził się w Madrycie. Do szkółki Atletico Madryt zapisał się w wieku 8 lat. Sezon 2009/2010 W Primera División zadebiutował 19 września 2009 roku w meczu z Barceloną (2:5). W tym sezonie zagrał jeszcze tylko jeden mecz, z Almerią (2-2).
W Mistrzostwach świata U-17, które odbyły się po sezonie Koke razem z Hiszpanią zajął 3. miejsce. Sezon 2010/2011 Pierwszą bramkę (zdobytą głową po dośrodkowaniu Diego Forlana) w Primera Division strzelił 26 lutego 2011 roku w meczu przeciwko Sevilli, w którym padł remis 2-2. W swoim pierwszym pełnym sezonie zagrał 17 meczów i strzelił 2 gole, a jego klub zajął 7. miejsce w lidze i zakwalifikował się do Ligi Europy. Sezon 2011/2012 W tym sezonie Koke stał się jednym z najważniejszych graczy Atletico, na którego Diego Simeone często stawiał. W sezonie zagrał w 40 meczów i strzelił 2 bramki.