Józef Stasiński (ur. 16 marca 1927 w Poznaniu, zm. 26 października 2019 tamże) – polski artysta plastyk, rzeźbiarz specjalizujący się w medalierstwie, profesor tytularny sztuki.
Życiorys Studiował w Państwowej Wyższej Szkole Sztuk Plastycznych w Poznaniu, a potem na Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie. Na Wydziale Rzeźby tej uczelni uzyskał dyplom w roku 1954. Od tego czasu zajmuje się wciąż medalierstwem. W latach 1954–1972 uczył w Liceum Sztuk Plastycznych w Poznaniu, w 1972-1997 w Politechnice Poznańskiej na Wydziale Budownictwa Lądowego i Architektury. W 1992 otrzymał tytuł profesora nadzwyczajnego. Był wykładowcą w Wyższej Szkole Gospodarki im. Królowej Jadwigi w Bydgoszczy w 2004-2009, a następnie w Wyższej Szkole Zawodowej „Kadry dla Europy” w 2010-2012.
Jego pierwsze prace powstały już w 1950 r. Najbardziej znany jest jako twórca medali i plakietJózef Stasiński, Teresa Kostyrko, Barbara Mitschein. „Józef Stasiński: medale i rzeźby”. Związek Polskich Artystów Plastyków. Centralne Biuro Wystaw Artystycznych. 1977, 28 s.Józef Stasiński, Adam Więcek. „Józef Stasiński: medale i plakiety”. Wrocław: Muzeum Sztuki Medalierskiej, 1967, 99 s., których wykonał 1899. Wykonywał też rzeźby, płaskorzeźby, tablice pamiątkowe oraz pomniki monumentalne.