Seria GP3 W roku 2011 Amberg podpisał kontrakt z zespołem Jenzer na udział w Serii GP3. Zoël w żadnym z wyścigów nie zdobył punktów, będąc najwyżej sklasyfikowanym na torze Istanbul Park oraz Spa-Francorchamps, na których dojechał dwunasty.
Formuła Renault 3.5 Od sezonu 2012 Szwajcar startuje w Formule Renault 3.5. W pierwszym wyścigu, w którym wystartował, zdobył jeden punkt. Jednakże do końca sezonu 2012 nie zdołał poprawić swojego dorobku. Ostatecznie był 26 w klasyfikacji końcowej.
W 2013 roku startując ponownie z ekipą Pons Racingpunktował dopiero w przedostatnim wyścigu sezonu. Było to szóste miejsce. Uzbierane osiem punktów dało mu 24 pozycję w klasyfikacji generalnej.
W sezonie 2014 Amberg podpisał kontrakt z hiszpańską ekipą AVF. Podczas pierwszego wyścigu na torze Moscow Raceway stanął na drugim stopniu podium. Uzbierał łącznie 66 punktów, co dało mu jedenaste miejsce w końcowej klasyfikacji kierowców.