Sałatki Bors – fermentowane otręby pszenne, zakwaszenie do ciorbă Ardei copţi – z pieczonej papryki Murături – warzywa konserwowe (najczęściej w solance, ale także za pomocą octu) Castraveţi muraţi – ogórki kiszone Gogonele – marynowane niedojrzałe pomidory Varză murata – kiszona kapusta Murături asortate – z marynowanych warzyw mieszanych – cebula, czosnek, niedojrzałe pomidory, papryka, ogórki, kalarepa, buraki, marchew, seler, pietruszka korzenie, kalafior, jabłka, pigwy, niedojrzałe śliwki, małe niedojrzałe arbuzy, małe cukinie, kapusta czerwona Mujdei – z sosem czosnkowym Salata de boeuf – mielone gotowane warzywa z mięsem, majonezem i odrobiną musztardy Salata de vinete – pieczone i obrane bakłażany, krojona cebula, sól, wymieszane razem z majonezem Salata orientala – sałatka ziemniaczana z jajkiem, cebulą i oliwkami Salata de sfeclă – sałatka z buraków Salata de roşii cu Cebulka – sałatka z pomidorów i cebuli
Ciasta i desery thumb|Cozonac