Stowarzyszenie Pardes – żydowska organizacja edukacyjna z siedzibą w Krakowie, której celem jest upowszechnianie pogłębionej wiedzy o judaizmie poprzez wydawanie książek i prowadzenie internetowej jesziwy. Jego założycielem jest rabin Sacha Pecaric, filozof, który w latach 1997-2004 mieszkał w Krakowie i był dyrektorem do spraw religijnych w polskim oddziale Fundacji Ronalda S. Laudera. Stowarzyszenie zostało powołane do życia w 2001 roku.
Działalność wydawnicza Stowarzyszenie nastawione jest przede wszystkim na publikowanie przekładów klasycznych dzieł judaizmu, dotychczas niedostępnych w języku polskim. Wydawnictwo opublikowało 30 pozycji, z których najistotniejszą jest pierwsze od ponad 70 lat żydowskie tłumaczenie Tory, stanowiące zarazem jej pierwszy w historii przekład na język polski uwzględniający tradycyjne komentarze rabiniczne (targum, Raszi, riszonim i acharonim).
Jesziwa Wiosną 2011 r. Stowarzyszenie powołało do życia Internetową Jesziwę Pardes, największe obecnie forum studiowania judaizmu w Polsce. Pierwszy wykład odbył się w kwietniu 2011 roku, a setny – pod koniec listopada tego samego roku. Zajęcia w jesziwie prowadzi rabin Sacha Pecaric.