Symbole gminy Karasjok Zatwierdzona 27 czerwca 1986 przez króla Norwegii flaga i herb miasta i gminy Karasjok przedstawia trzy żółte ogniska (dwa nad jednym), złożone z pięciu płomieni każde na czerwonym tle. Ogniska te symbolizują narody: Norwegów, Lapończyków oraz fiński naród Kvæns (który przejął od Lapończyków styl życia) mieszkających i żyjących zgodnie na wspólnym terytorium. Ogniska te symbolizują zarazem miejsca gromadzenia się wędrujących nomadów, ich styl życia, a także duże znaczenie ognia w przeżyciu w trudnych warunkach północnej Europy, szczególnie na wyżynie, na której mieści się Karasjok.
Demografia ludnośćstan na 1 stycznia 2005 kobiety mężczyźni razemosób 1487 1389 2876% 51,7% 48,3% 100% Według danych z roku 2005 gminę zamieszkuje 2876 osób (w tym 80% narodowości lapońskiej). Gęstość zaludnienia wynosi ok. 0,53 os./km².
Pod względem zaludnienia Karasjok zajmuje 281. miejsce wśród norweskich gmin.
Edukacja wykształceniestan na 1 października 2004 podst.