Francisco „Paco” Alcácer García (ur. 30 sierpnia 1993 w Torrent) – hiszpański piłkarz, występujący na pozycji napastnika. W latach 2014–2019 występował w reprezentacji Hiszpanii.
W swojej karierze występował m.in. w takich klubach jak: FC Barcelona, Borussia Dortmund, Valencia CF czy Villarreal CF.
Kariera klubowa Alcácer jest wychowankiem Valencii. W sezonie 2009/10, w wieku 16 lat zadebiutował w rezerwach, trafił trzy bramki w 15 spotkaniach, a jego drużyna spadła z trzeciej ligi. 11 listopada 2010 zadebiutował w pierwszej drużynie, przeciwko Logroñés w Pucharze Hiszpanii. 12 sierpnia 2011 trafił bramkę w meczu towarzyskim przeciwko Romie. Po meczu, gdy opuszczał stadion wraz z rodzicami, jego ojciec miał atak serca i upadł na ziemię. Pomimo 30 minutowej akcji ratowników, 44-letni mężczyzna zmarł. Paco powrócił do treningów po tygodniu. W sezonie 2012/13 przebywał na wypożyczeniu w Getafe CF. 30 sierpnia 2016 przeszedł z Valencii na zasadzie transferu definitywnego do FC Barcelony za 30 mln euro.
28 sierpnia 2018 został wypożyczony na sezon z FC Barcelony do Borussii Dortmund. W umowie została zawarta klauzula wykupu zawodnika przez niemiecki klub.