Apsisaurus (od słowa apsis, będącego zlatynizowaną wersją greckiego słowa hapsis, oznaczającego „łuk”, oraz od greckiego sauros – „jaszczur”) – rodzaj niewielkiego synapsyda należącego do rodziny Varanopidae, żyjącego we wczesnym permie na terenach dzisiejszej Ameryki Północnej. Gatunkiem typowym jest A. witteri (epitet gatunkowy honoruje Roberta V. Wittera, kierującego wykopaliskami, które zaowocowały odkryciem okazu holotypowego), którego holotypem MCZ 1474, niekompletny szkielet z zachowaną niekompletną czaszką i żuchwą, tylnymi kręgami szyjnymi, kręgami grzbietowymi i krzyżowymi, przednimi kręgami ogonowymi, żebrami oraz proksymalnymi (bliższymi osi ciała) częściami kończyn przednich i tylnych. Holotyp A. witteri odkryto w osadach formacji Archer City, niedaleko miasta Archer City w Teksasie.
Apsisaurus witteri charakteryzują wydłużone przednio-tylnie, wysokie wyrostki kolczyste kręgów oraz smukła kość ramienna; u Apsisaurus szerokość kłykcia kości ramiennej będącego odpowiednikiem ludzkiego nadkłykcia przyśrodkowego tej kości wynosi mniej niż 30% całkowitej długości kości ramiennej. Od przedstawicieli rodzajów Mesenosaurus, Mycterosaurus, Aerosaurus i Varanodon różni go to, że jego zęby nie są silnie zakrzywione ku tyłowi.