Tofel prowadził ożywioną korespondencję z licznymi pisarzami i malarzami żydowskimi. Pozostawił po sobie liczne pisma (w większości) niewydane. Eseje, poematy, pisma autobiograficzne, włączając wspomnienie o życiu rodzinnym sprzed okresu emigracji.
Wystawy pośmiertne Retrospektywne, pośmiertne wystawy zostały zorganizowane w Zabriskie Gallery w Nowym Jorku w 1964 oraz niezależnie w Park Bernet Galleries.
W 1976 Arthur Granick, bliski przyjaciel i patron artysty, przygotował i wydał obszerny tom, zawierający aż 192 reprodukcje obrazów Jenningsa Tofela (63 kolorowe i 129 biało-czarne). Obrazy Tofela znajdują się we wszystkich renomowanych muzeach amerykańskich.
Bibliografia M. Baigell, Jewish Art in America: An Introduction, Plymouth 2006, s. XIX, XXIV, 30-32, 46, 79, 118, 122, 125-126, 128, 235, 239-240, 242, 244, 246, 249; Samantha Baskind, Encyclopedia of Jewish American Artists, Greenwood Press 2006, s. 281; Arthur Granick, Jennings Tofel, introduction by Alfred Werner, New York 1976, passim; R. J. Hayes, Jennings Tofel: The Human Form, [w:] Fountain T. (ed.), Jennings Tofel, Mahwah, New Jersey 1984, s. 8-30; Jerzy Malinowski, Malarstwo i rzeźba Żydów polskich w XIX i XX wieku, Warszawa 2000, s.