Grzegorz Gasiak (ur. 16 lipca 1947 r. w Rudniku Małym) – polski inżynier budowy i eksploatacji maszyn, mechaniki, specjalizujący się w mechanice ciała stałego oraz mechanice pękania; nauczyciel akademicki związany z Politechniką Opolską.
Życiorys Urodził się w 1947 roku w Rudniku Małym, w województwie śląskim. Ukończył kolejno Zasadniczą Szkołę Zawodową w Łabędach w 1964, a następnie Technikum Przemysłowo-Pedagogiczne w KatowicachWiadomości Uczelniane, nr 7 (103), kwiecień 2002, s. 9.. W 1972 roku ukończył studia na Wydziale Mechanicznym Wyższej Szkoły Inżynieryjnej w Opolu. Następnie podjął pracę w Zakładzie Mechaniki WSI na stanowisku asystenta. W latach 1974–1977 odbył studia doktoranckie w Instytucie Inżynieryjno-Budowlanym w Moskwie, gdzie uzyskał stopień naukowy doktora nauk technicznych. Po powrocie otrzymał stanowisko adiunkta na opolskiej uczelni techniczneWiadomości Uczelniane nr 54, wrzesień 1996, s. 3.. W 1991 roku Rada Wydziału Mechanicznego Politechniki Wrocławskiej nadała mu stopień naukowy Doktora habilitowanego nauk technicznych w zakresie mechaniki o specjalności mechanika teoretyczna, na podstawie rozprawy pt. Teoretyczna i doświadczalna analiza dużych odksztłceń powłok obrotowych. W 1992 roku został mianowany na stanowisko profesora nadzwyczajnego, a w 2004 roku uzyskał tytuł profesora nauk technicznych.