Raw (, surowy; często błędnie zapisywane jako "RAW") – ogólne określenie formatów zapisu plików zawierających nieprzetworzone (surowe) dane. Zazwyczaj pliki raw są kontenerami i zawierają również dodatkowe dane. centruj|bezramki|307x307px
Raw w fotografii cyfrowej W fotografii cyfrowej rejestracja zdjęć jako raw pozwala na zachowanie najwyższej wierności odwzorowania obrazu oferowanej przez aparat, dając możliwość dokładnej obróbki pliku na komputerze. Dane w pliku raw mogą zostać skompresowane bezstratnie.
thumb|182x182px|Wtyczka UFRaw do programu graficznego GIMP|lewo
Format raw charakteryzuje się dużym zakresem tonalnym, brakiem kompresji stratnej i zawiera zazwyczaj 12 lub 14 bitów na piksel (w odróżnieniu od 8-bitowych plików JPEG). Plik w formacie raw uważa się za cyfrowy odpowiednik negatywu, a jego konwersję za wywoływanie. Wywołanie pliku raw można powtarzać dowolną liczbę razy np. dla różnego balansu bieli czy różnych metod demozaikacji w celu odszumienia zdjęcia. Nie jest możliwy natomiast proces odwrotny – nie można przekształcić zdjęć np. z formatu JPEG na format raw, bo część danych uległa bezpowrotnej utracie (pominięciu) w wyniku kompresji stratnej.