Bitwa pod Seres (bułarski: Битка при Сяр) miała miejsce w czerwcu 1205 roku w pobliżu miasta Seres leżącego na terenie współczesnej Grecji. W bitwie walczyły ze sobą wojska bułgarskie i łacińskie, zakończyła się zdecydowanym zwycięstwem Bułgarów.
Tło Po zwycięstwie sił bułgarskich pod Adrianopolem uzyskali oni kontrolę nad większą częścią Tracji poza kilkoma większymi miastami, które cesarz Kałojan planował zdobyć. W czerwcu 1205 roku wyruszył na czele swych wojsk na południowy zachód, przenosząc działania wojenne na tereny znajdujące się pod kontrolą Bonifacego z Montferratu, króla Tessalonikii i wasala Konstantynopola.
Bitwa Pierwszym większym ośrodkiem miejskim na drodze wojsk Kałojana było Seres. Łacinnicy na wieść o nadciągającym wrogu zdecydowali się stawić mu czoła w otwartym polu. Gdy jednak doszło do bezpośredniego starcia zostali szybko rozbici i zmuszeni do ucieczki. Gdy wycofywali się do Seres ścigający ich Bułgarzy również przekroczyli mury przejmując, po krótkich walkach kontrolę nad całym miastem z wyjątkiem cytadeli, gdzie schroniło się rycerstwo i żołnierze. Obydwie strony podjęły negocjacje a Kałojan obiecał łacinnikom, iż jeśli poddadzą się bez walki i opuszczą twierdzę to pozwoli im bezpiecznie dotrzeć do granicy bułgarsko- węgierskiej.