Uczelnie w Polsce prowadzą kierunek studiów „Inżynieria materiałowa” z wieloma specjalnościami (np. materiały konstrukcyjne, materiały metaliczne i ceramiczne, inżynieria materiałów polimerowych, inżynieria biomateriałów, inżynieria korozyjna, inżynieria powierzchni, inżynieria spajania materiałów, inżynieria jakości, nanomateriały, materiały metalowe i tworzywa sztuczne itd.). Kierunek ten jest prowadzony przez wydziały inżynierii materiałowej, również specjalistyczne np. metali nieżelaznych czy ceramiki, a ze względu na interdyscyplinarne powiązania inżynierii materiałowej z innymi naukami, również przez wydziały mechaniczne, wydziały budowy maszyn, inżynierii procesowej, chemiczne i inne.
Metodyka badań Do podstawowych metod badawczych stosowanych w inżynierii materiałowej należą: metody mikroskopowe: mikroskopia świetlna transmisyjna mikroskopia elektronowa skaningowa mikroskopia elektronowa mikroskopia sond skanujących (STM, AFM, MFM) itp. metody makroskopowe (fraktografia, odbitka Baumana i inne) metody metalograficzne (komplementarnie do mikro i makroskopowych): trawienie selektywne, metalografia ilościowa itp. metody spektroskopowe spektroskopia i analiza rentgenowska (EDS, WDS, XPS/ESCA) spektroskopia fluorescencyjna (XRF) spektroskopia elektronów Augera (AES) metody dyfrakcyjne dyfrakcja rentgenowska