Manuel Álvarez Jiménez (ur. 23 maja 1928, zm. 24 sierpnia 1998) – piłkarz chilijski grający podczas kariery na pozycji obrońcy.
Kariera klubowa Podczas kariery piłkarskiej Manuel Álvarez występował w stołecznym Universidad Católica w latach 1946-1958. Z Universidad Católica dwukrotnie zdobył mistrzostwo Chile w 1949 i 1954.
Kariera reprezentacyjna W reprezentacji Chile Álvarez zadebiutował 6 grudnia 1947 w przegranym 0-6 spotkaniu w Copa América z Urugwajem. Na turnieju w Ekwadorze Chile zajęło czwarte miejsce a Álvarez wystąpił w dwóch meczach z Urugwajem i Boliwią. W 1949 po raz drugi uczestniczył w turnieju Copa América, na którym Chile zajęło piąte miejsce. Na turnieju w Brazylii Álvarez wystąpił tylko w meczu z Boliwią. W 1950 roku został powołany przez selekcjonera Arturo Bucciardiego do kadry na mistrzostwa świata w Brazylii. Na mundialu Álvarez wystąpił we wszystkich trzech meczach z Anglią, Hiszpanią i USA.