Od jesieni 2011 podjęła jednak studia na Kijowskim Narodowym Uniwersytecie Kultury i Sztuk Pięknych w Instytucie Biznesu Hotelowo-Restauracyjnego i Turystycznego (ukr. Інститут готельно-ресторанного і туристичного бізнесу).
Pseudonim artystyczny Assol to imię bohaterki baśni Ałyje parusa (ros. Алые паруса, pol. Szkarłatne żagle; 1916, wyd. 1923) autorstwa rosyjskiego pisarza pochodzenia polskiego Aleksandra Grina, zekranizowanej jako melodramat w ZSRR w 1961 przez Aleksandra Ptuszkę – dziewczynie, po śmierci matki wychowywanej przez ojca-marynarza, która oczekuje spełnienia się przepowiedni staruszka Egla: wypatruje księcia mającego przypłynąć statkiem o szkarłatnych żaglach i dla tego uważanej przez jej otoczenie za niespełną rozumu. Ale bajka ma szczęśliwy koniec – statek o szkarłatnych żaglach dowodzony przez pięknego kapitana zakochanego w Assol przypłynął i zabrał Assol w nowe szczęśliwe życie.
Lektura baśni wywarła na Katerynie Humeniuk tak duże wrażenie, iż przyjęła imię Assol jako swój pseudonim sceniczny, choć sam pomysł wyszedł od Igora Czernika – moskiewskiego kompozytora i autora tekstów, uważanego za współtwórcę projektu artystyczno-marketingowego «Assol».