Krytyka Muzyka Piotra Rubika określana jest przez niektórych jako kiczowata, przesłodzona i banalnaPrzekrój, Nr 03/3213 18 stycznia 2007 . „Dziennik” określił go jako Mandarynę muzyki poważnej, a jego muzykę połączeniem tandetnego musicalu i sacro popu. Gazeta „Przekrój” określiła jego muzykę mianem sacro polo, nawiązując do gatunku disco polo znanego z prymitywności muzyki, naiwności tekstów i niskiego poziomu wykonawstwa. „Tygodnik Powszechny” opublikował artykuł Rubik, czyli triumf hucpy. Podkreślany jest również fakt, iż muzyka Piotra Rubika mylnie niekiedy uznawana jest za muzykę poważną. Socjolog Mirosław Pęczak powiedział: Piotr Rubik określa swoich krytyków jako niedouczonych recenzentów. Twierdzi, iż rzucają sloganami, nie mają oni ani jednego argumentu konkretnego przeciwko jego muzyce, są jedynie przeciwko niemu jako osobie.

Kantata Zakochani w Krakowie Krytyka nasiliła się, gdy poproszono kompozytora o napisanie kantaty dla uczczenia 750-lecia miasta Krakowa (Zakochani w Krakowie), za którą otrzymał 100 tysięcy złotych. Krakowski reżyser Artur „Baron” Więcek, znany m.in.