Studenci rozwijać mogą się także dzięki współpracy Instytutu z innymi ośrodkami naukowymi w kraju i za granicą. Spośród ośrodków zagranicznych, z którymi współpracuje IFG UO wyróżnić należy: Instytut Germanistyki Uniwersytetu w Würzburgu Instytut Germanistyki Uniwersytetu w Ratyzbonie Instytut Germanistyki przy Uniwersytecie w Poczdamie Instytut Germanistyki przy Freie Universität Berlin Instytut Germanistyki Uniwersytetu w Poitiers Instytut Germanistyki Uniwersytetu w Veszprémie Instytut Germanistyki Uniwersytetu im. Cyryla i Metodego w Trnawie Akademię Europejską Meklemburgii-Pomorza Przedniego w Waren Muzeum Alte Burg Penzlin.
W ramach współpracy z innymi ośrodkami germanistycznymi dochodzi do wymiany studentów i kadry naukowo-dydaktycznej. Studenci IFG odbywają regularnie semestralne studia germanistyczne w Niemczech w ramach stypendium DAAD i biorą udział w wakacyjnych kursach językowych na Uniwersytecie w Trewirze (połączonym z kursem dla nauczycieli języka niemieckiego) oraz w na Uniwersytecie w Ratyzbonie.