Mikołaj Maciej Stadnicki herbu Szreniawa bez Krzyża (ur. ?, zm. przed 3 marca 1768) – starosta baliński, chorąży podolski, podczaszy, chorąży, podstarości i kasztelan kamieniecki, poseł na sejmy, kawaler Orderu Świętego Stanisława.
Życiorys Był posłem na sejmy w latach 1740, 1748, 1754, 1760 i 1764, reprezentując województwo podolskie.
Od 1748 roku był podczaszym kamienieckim. W 1752 roku dostał nominację na chorążego latyczowskiego, a w 1754 został chorążym kamienieckim. Do 1760 roku był kamienieckim podstarościm grodzkim. W 1765 roku dostał kasztelanię kamieniecką. Konsyliarz konfederacji Czartoryskich w 1764 rokuKonfederacya Generalna Koronna Po doszłym Seymie Convocationis Zaczęta w Warszawie Dnia 23. Czerwca Roku Pańskiego 1764. Ręką J. O. Xcia Jmci Prymasa Korony Polskiey [...] Stwierdzona, s. 5..
Był posłem z województwa podolskiego na sejm koronacyjny 1764 rokuLudwik Zieliński, Pamiątki historyczne krajowe, Lwów 1841, s. 26..
9 maja 1765 roku został odznaczony Orderem Świętego Stanisława.