Martin Latka (ur. 28 września 1984 w Hluboce nad Vltavou) – piłkarz czeski grający na pozycji środkowego obrońcy.
Kariera piłkarska Swoją karierę piłkarską Latka rozpoczął w klubie Tatran Hluboká nad Vltavou. W 1992 roku podjął treningi w SK České Budějovice. 4 sierpnia 2002 zadebiutował w jego barwach w pierwszej lidze czeskiej w przegranym 1:3 domowym meczu ze Spartą Praga. W klubie z Czeskich Budziejowic grał przez rok.
W 2003 roku Latka przeszedł do Slavii Praga. W Slavii swój debiut zanotował 16 sierpnia 2003 w przegranym 1:2 wyjazdowym spotkaniu z Viktorią Pilzno. W 2005 roku został uznany Talentem Roku w Czechach. W 2006 roku został wypożyczony do Birmingham City, w którym zadebiutował 1 lutego 2006 w wyjazdowym meczu z Liverpoolem (1:1). Na koniec sezonu spadł z Birmingham z Premier League do Football League Championship i wrócił do Slavii. W sezonach 2007/2008 i 2008/2009 wywalczył z nią dwa tytuły mistrza Czech.
W 2009 roku Latka został zawodnikiem klubu Panionios Ateny. W greckiej lidze swój debiut zaliczył 1 lutego 2009 w zwycięskim 3:0 domowym meczu z Panathinaikosem. W zespole Panioniosu występował do końca sezonu 2010/2011.
W 2011 roku Latka wrócił do Slavii Praga. W 2013 roku przeszedł do Fortuny Düsseldorf.