Dzięki tym wynikom zdobył tytuł Zawodnika Roku w Premiership.
W sezonie 2011/2012 Ashton był drugim najczęściej przykładającym w lidze, choć z powodu Pucharu Świata i przygotowań do niego, zagrał w zaledwie 12 meczach Świętych.
W styczniu 2012 roku ogłoszono, że Ashton podpisał długoterminowy kontrakt z mistrzami z 2011 roku, Saracens F.C..
Kariera reprezentacyjna thumb|Ashton podczas Pucharu Świata (2011) Niezwykle wysoka forma na zapleczu ekstraklasy piętnastek w 2008 roku, zaowocowała powołaniem do drużyny England Saxons (drugiej reprezentacji Anglii).
Wybitne osiągnięcia uzyskiwane w sezonie 2009/2010 dała Ashtonowi powołanie do pierwszej reprezentacji przez selekcjonera Martina Johnsona. Zadebiutował w meczu Pucharu Sześciu Narodów przeciw Francji 20 marca 2010 roku. W listopadzie tego samego roku, w meczu z Australią na Twickenham zdobył przyłożenie, po tym jak przebiegł z piłką niemal całą długość boiska (ok. 85 metrów), wyprzedzając przy tym kilku rywali.