Po przybyciu między 1309 a 1313 do Chanbałyku, franciszkańscy biskupi misyjni konsekrowali Jana z Montecorvino. W ten sposób, zgodnie z zaleceniami papieskimi, ustanowiona została hierarchia katolicka w Chinach. Peregryn wraz z Andrzejem przez pięć lat pozostali w stolicy u boku Jana z Montecorvino. Gerard wyjechał do Quanzhou. Po jego śmierci zastąpił go Peregryn, a tego z kolei w 1322 – Andrzej z Perugii.
Andrzej z Perugii przebywał w Quanzhou już od 1318. Za pozwoleniem imperatora wzniósł na granicy miasta kościół i klasztor dla 20 zakonników. W styczniu 1326 biskup Andrzej wysłał list do gwardiana klasztoru w rodzinnej Perugii, w którym opisał swoją podróż do Chin i trudności w pracy misyjnej. Biskup zmarł w 1332. Jego następcą mianowano Jakuba z Florencji.
W XIX w., w czasie rozbiórki murów miejskich w Quanzhou, odnaleziono tablicę nagrobną biskupa Andrzeja. Stanowi ona jedną z niewielu inskrypcji łacińskich z XIV w. w Chinach.
Tekst łaciński: « Hic...sepultus est Andreas Perusinus (devotus ep. Cayton...) ...ordinis (fratrum min.) (Jesus Christi) Apostolus (in mense) ...M (cccxx)xii »