Jerzy Tomaszewski (ur. 21 października 1925 w Toruniu, zm. 24 marca 2013 tamże) – polski chemik specjalizujący się w nieorganicznej technologii chemicznej.
Życiorys W 1944 roku ukończył Państwową Szkołę Budowlaną w Jarosławiu, uzyskując dyplom technika drogowego. W latach 1945–1946 pracował w Państwowym Przedsiębiorstwie Robót Komunikacyjnych, (m.in przy odbudowie mostu kolejowego w Toruniu, równocześnie uczęszczając do Państwowego Liceum dla Dorosłych im. S. Żeromskiego w Toruniu. Maturę zdał w 1946 roku, po czym podjął studia chemiczne na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika w Toruniu. Ukończył je w 1952 roku, będąc już zatrudniony jako młodszy asystent w Katedrze Technologii Chemicznej.
Stopień doktora uzyskał na UMK w 1960 roku, tematem jego rozprawy było Badanie równowagi układu , a promotorem Ernest Pischinger. Habilitację uzyskał w 1968 roku, na podstawie rozprawy pt. Badanie nad mechanizmem kalcynacji wodorowęglanu sodowego. Tytuł profesora nauk chemicznych otrzymał w 1979 roku.
W latach 1969–1973 pełnił funkcję zastępcy dyrektora Instytutu Chemii UMK, a od 1990 do przejścia na emeryturę w 1993 roku, kierował Zakładem Chemii Środowiska.
W latach 80. był działaczem opozycyjnym, zakładał komórki „Solidarności” na UMK oraz w toruńskich zakładach pracy.