Jakub Hirszberg (Hirschberg) (ur. 14 marca 1848 w Kutnie, zm. 11 kwietnia 1914 w Berlinie) – przemysłowiec łódzki, żydowski działacz społeczny.
Życiorys Był synem Teodora (1819–1889), kupca i właściciela domu. Po przybyciu do Łodzi początkowo pracował jako pośrednik w handlu przędzą i tkaninami z wełny czesankowej (wyroby kamgarnowe).
W 1871 r. przy ul. Spacerowej (obecnie al. T. Kościuszki) 23/25 na dwóch działkach pomiędzy ul. Spacerową a ul. Wólczańską założył fabrykę w której produkował trykotaże i wyroby dziewiarskieMirosław Jaskulski, Stare fabryki Łodzi, Towarzystwo Opieki nad Zabytkami w Łodzi, Zora Łódź 1995, s. 58, .. W 1884 r. rozbudował firmę, następnie przyjął wspólnika Maksa Wilczyńskiego i wspólnie ją znów rozbudowali, równocześnie założyli towarzystwo akcyjne „Hirszberg i Wilczyński”, później przekształcone w spółkę akcyjną pod nazwą Towarzystwo Wyrobów Trykotażowych i Dzianych Jakub Hirszberg i Maks Wilczyński. W tej fabryce otwarto bibliotekę, z której mogli bezpłatnie korzystać robotnicy. W 1899 r. wspólnicy przy ul. Widzewskiej (obecnie ul. Jana Kilińskiego) 60 założyli przędzalnię wełny czesankowej.