Franciszek Piesik (ur. 23 listopada 1942; zm. 17 października 1967 w Berlinie Zachodnim) – jedna z dwóch polskich ofiar Muru Berlińskiego (obok Czesława Kukuczki). Utonął przy próbie ucieczki do Berlina Zachodniego w jeziorze Nieder Neuendorfer See, które jest częścią górnego biegu Haweli, między Hennigsdorfem (NRD) i Heiligensee (Berlin Zachodni).
Życiorys Franciszek Piesik był kapitanem żeglugi śródlądowej. Z racji wykonywanego zawodu znał dobrze miejscowe uwarunkowania dróg wodnych na północnym zachodzie Berlina. Tu, niedaleko odpływu Kanału Haweli z górnej Haweli, trasa żeglugi śródlądowej prowadziła przez strefę przygraniczną NRD blisko Berlina Zachodniego.
Ucieczka rozpoczęła się wieczorem 15 października 1967 r., kiedy to łodzią wiosłową nielegalnie przepłynął granicę na Odrze pomiędzy PRL i NRD. Pomimo niezwłocznie rozpoczętego pościgu nierozpoznany dotarł do rejonu metropolitalnego Berlina. 17 października w porcie klubu sportowego „Betriebssportgemeinschaft Baumechanik” nad Hawelą pod miastem Hennigsdorf zdobył łódź motorową, którą zamierzał przeprawić się do Berlina Zachodniego. W drodze ze wschodnioniemieckiego brzegu Haweli do zachodnioberlińskiego brzegu jeziora Nieder Neuendorfer See trzeba było opłynąć cypel między kanalizowaną rzeką i jeziorem.