W porównaniu do kurtki M51 nowsza M65 była dużym krokiem naprzód. Zamiast z bawełny wykonano ją z tkaniny NYCO zaimpregnowanej specjalnym środkiem Quarpel chroniącym przed wodą oraz niektórymi substancjami chemicznymi. Dzięki temu kurtka chroniła przed wiatrem oraz deszczem. Drastycznej zmianie uległ także krój. Zamiast wykładanego kołnierza zastosowano stójkę, wewnątrz której umieszczono integralny kaptur przeciwdeszczowy. Posiadała cztery kieszenie zapinane na napy. Cała kurtka zapinana była zamkiem błyskawicznym o długości ¾ całej kurtki, krytym wiatrochronem zapinanym napami. Początkowo zamki wykonane były ze stopu aluminium, w późniejszym okresie zastąpiono je na miedziane. W latach 90. XX wieku wprowadzono zamki plastikowe. W pasie oraz u dołu kurtki znajdowały się sznurki ściągające, które pozwalały dopasować kurtkę do sylwetki. Przy wszyciu rękawów, na łopatkach umieszczono specjalne zaszewki, które pozwalają na nieskrępowane ruchy rękami. Mankiety kurtki regulowane były za pomocą taśmy z rzepem, posiadają także trójkątne klapki, które można wysunąć dla dodatkowej ochrony dłoni przed zimnem. Oprócz integralnego kaptura, do kurtki można dopiąć ocieplany kaptur. Tej funkcji pozbawione są kurtki M65 w kamuflażu 3 Color Desert Pattern.