monitoringowi wizyjnemu, gromadzeniu danych medycznych, nadzorowi nad internetem, teoretycznym aspektom współczesnego nadzoru nad społeczeństwem, nadzorowi nad pracownikami, integracji publicznych baz danych, nadzorowi nad biedą, retencji danych telekomunikacyjnych czy nadzorowi w szkole.
W lipcu 2011 Fundacja zorganizowała spotkanie z Davidem Lyonem, światowej sławy badaczem społeczeństwa nadzorowanego. O to, czym jest współczesny nadzór i jak wpływa na nasze życie, pytali prof. Lyona polscy badacze społeczni, filozofowie i dziennikarze.
Publikacje W 2011 roku Fundacja Panoptykon opublikowała swoje pierwsze raporty dotyczące wyzwań regulacyjnych w internecie w kontekście praw podstawowych oraz problematyki współczesnego nadzoru (m.in. monitoringu, dostępu służb do danych czy systemów informacyjnych).
Fundacja wydaje również poradniki prawne i edukacyjne, w tym poświęcone ochronie praw użytkowników w ramach DSA czy zachowaniu prywatności w sieci przy poszukiwaniu informacji o ciąży. Ponadto od 2021 roku co roku publikuje Biuletyn Fundacji Panoptykon, poruszający aktualne zagadnienia cyfrowe i technologiczne.