Jakub Gołąb (ur. 27 lutego 1972 w Warszawie) – polski naukowiec specjalizujący się w immunologii i onkologii.
Edukacja Absolwent XIV Liceum Ogólnokształcącego im. Stanisława Staszica w Warszawie. W latach 1991–1997 studiował medycynę na I Wydziale Lekarskim Akademii Medycznej w Warszawie i otrzymał tytuł lekarza w 1997. Rok później na tej samej uczelni obronił pracę doktorską. Odbył staż podoktorski w Beth Israel Deaconess Medical Center w Bostonie – szpitalu należącym do Harvard Medical School. W 2003 otrzymał stopień doktora habilitowanego, a w roku 2006 tytuł profesoraPostanowienie Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 8 czerwca 2006 r. nr 115-2-06 o nadaniu tytułu profesora ()..
Działalność naukowa Zajmuje się poszukiwaniem nowych i ulepszaniem już istniejących metod leczenia nowotworów, m.in. molekularnymi mechanizmami terapii fotodynamicznej nowotworówZespół J. Gołąba - Obszar badawczy, a także terapią z zastosowaniem inhibitorów proteasomów i statyn. Jest koordynatorem wielodyscyplinarnego projektu BASTION (From Basic to Translational Research in Oncology) realizowanego przez dziesięć grup badawczych Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.