Od 1952 do 1964 pełnił funkcję pierwszego dyrektora Biura Projektów Budownictwa Komunalnego oraz konsultanta technicznego. Równocześnie od 1947 pracował na Politechnice Wrocławskiej, początkowo był wykładowcą na Wydziale Budownictwa Lądowego, Wodnego i Architektury, a od 1952 na Wydziale Inżynierii Sanitarnej. Początkowo był adiunktem, następnie docentem, a w 1965 otrzymał tytuł profesora nadzwyczajnego. Początkowo był kierownikiem Katedry Ogrzewania, Wietrzenia i Instalacji Sanitarnych, w 1953 otrzymał stanowisko kierownika Katedry Wodociągów i Kanalizacji i piastował je do 1968. Pełnił funkcję prodziekana oraz dziekana Wydziału Inżynierii Sanitarnej (1953-54, 1955-58, 1960-66). Pełnił funkcję opiekuna Katedry Biologii Sanitarnej i Katedry Technologii Wody i Ścieków.
W 1968 Tadeusz Gabryszewski opuścił Politechnikę Wrocławską i przeniósł się do Krakowa, gdzie powierzono mu organizację Instytutu Inżynierii Sanitarnej, pracował na Wydziale Inżynierii Sanitarnej i Wodnej Politechniki Krakowskiej. W 1972 został profesorem zwyczajnym, pięć lat później przeszedł na emeryturę.