Peter Kox (ur. 23 lutego 1964 roku w Eindhoven) – holenderski kierowca wyścigowy.
Kariera Kox rozpoczął karierę w międzynarodowych wyścigach samochodowych w 1987 roku od startów w Brytyjskiej Formule 3 oraz Formule 3 Euro Series. Jedynie w edycji brytyjskiej, gdzie dwukrotnie stawał na podium, zdobywał punkty. Z dorobkiem siedemnastu punktów uplasował się tam na dziesiątej pozycji w klasyfikacji generalnej. W tym samym roku w Grand Prix Monako Formuły 3 był czternasty. W późniejszych latach pojawiał się także w stawce Niemieckiej Formuły Opel Lotus, Formuły 3000, Formuły GM Lotus Euroseries, Formuły Opel Lotus Benelux, GM Lotus Euroseries, Niemieckiej Formuły 3, Formuły 3000 World Cup, Brytyjskiej Formuły 2, Masters of Formula 3, Belgian Touring Car Championship, Telekom D1 ONS ADAC Tourenwagen Cup, Japanese Touring Car Championship, FIA Touring Car World Cup, Deutsche Tourenwagen Cup, 24-godzinnego wyścigu Le Mans, Global GT Championship, British Touring Car Championship, Dutch Touring Car Championship, 24 Hours of Spa-Francorchamps, FIA GT Championship, Belgian Procar, European Super Touring Cup, American Le Mans Series, European Superproduction Championship, French GT Championship, European Touring Car Championship, Le Mans Endurance Series, British GT Championship, Porsche GT3 Cup Challenge, Le Mans Series, ADAC GT