Twórczość architektoniczna Poza działalnością gospodarczą Jan Lewiński był inżynierem budowlanym i architektem wielu obiektów wybudowanych we Lwowie i na terenie obecnej Ukrainy. W swoich projektach uwzględniał stosowanie nowoczesnych rozwiązań technicznych i konstrukcyjnych, które łączył z formami huculskiej, Bojkowskiej i naddnieprzańskiej architektury ludowej. Firma Jana Lewińskiego jako pierwsza w Galicji zaczęła stosować konstrukcje żelbetowe przy budowie obiektów m.in. lwowski dworzec główny, Opera Lwowska oraz płyty gipsowe podczas budowy ścianek działowych.

Realizacje we Lwowie Dom Wspólnoty Akademickiej (obecnie budynek Lwowskiej Akademii Sztuk Pięknych) przy ulicy Kubijowicza 38 (Żyżyńska); Gmach Ukraińskiego Towarzystwa Kredytowego „Dniestr” (obecnie szpital miejski nr 1) ulicy Ruskiej 20 (róg Podwale 7) (współautor Tadeusz Obmiński); Skład dekoracji i pracownia dekoratorska Teatru Wielkiego przy ulicy Kulisza 6a (Słoneczna) (współautor Zygmunt Gorgolewski); Gmach Lwowskiej Narodowej Akademii Muzycznej im.