thumb|Dzieci Bismarcka; od lewej Maria, Herbert, Wilhelm (1855) Herbert von Bismarck (ur. 28 grudnia 1849 w Berlinie, zm. 18 września 1904 we Friedrichsruh) – niemiecki polityk, minister spraw zagranicznych w latach 1886–1890. Jego polityczna kariera była ściśle związana z ojcem, Ottonem von Bismarckiem.
Życiorys Herbert von Bismarck urodził się w Berlinie jako najstarszy syn Ottona von Bismarcka i jego żony Johanny von Puttkamer. Miał starszą siostrę Marie (ur. 1847) i młodszego brata Wilhelma (ur. 1852). Herbert uczestniczył w wojnie francusko-pruskiej, a po jej zakończeniu dołączył w 1874 roku, na życzenie swojego ojca, do służby dyplomatycznej. W czasie sprawowania urzędu kanclerza przez ojca szybko osiągał coraz wyższe stanowiska. W 1885 roku został podsekretarzem i pełniącym obowiązki ministra spraw zagranicznych, a w następnym roku pełnoprawnym ministrem. Dodatkowo w 1888 roku został mianowany sekretarzem stanu Królestwa Prus. Opuścił stanowisko ministra kilka dni po rezygnacji ojca z urzędu (1890). W roku 1890 zrezygnował z pełnienia funkcji sekretarza stanu.