Jednym z zadań statutowych parku jest wspieranie lokalnego rolnictwa i jego jakości. Park realizuje te cele poprzez różne inicjatywy, jak jarmarki, certyfikaty jakości, czy materiały promocyjne. Popularyzuje się też wśród rolników postawy proekologiczne.
Turystyka mały|250px|Zamek Zwingenberg mały|250px|Limes w Osterburken mały|250px|Panorama Starego Miasta w Heidelbergu z ruin zamku, z prawej strony rzeka Neckar i góra Heiligenberg
Park jest atrakcyjnym celem turystycznym. Przy współpracy z Odenwaldklubem i geoparkiem krajobrazowym Bergstraße-Odenwald zapewnia on gęstą sieć szlaków turystycznych pieszych, rowerowych i konnych. Ponadto teren przecinają szlaki samochodowe i rzeki żeglowne. W Eberbach znajduje się centrum wystawienniczo-dydaktyczne parku.
Do atrakcji parku zaliczają się:
Średniowieczne zespoły miejskie: Buchen, Dilsberg, Eberbach, Heidelberg, Mosbach, Walldürn i Weinheim Wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO rzymskie umocnienia graniczne 26 ruin zamków oraz 28 dworów i pałaców Liczne punkty i wieże widokowe Jaskinia Eberstadter Tropfsteinhöhle w Eberstadt Wąwozy Margaretenschlucht i Wolfsschlucht Skansen w Gottesdorfie i liczne muzea regionalne Las egzotyczny w Weinheim Park dzikich