Manuel Sabalczyk (ur. 10 listopada 1946 w Creutzwald we Francji) – profesor, wykładowca akademicki, artysta malarz.
Życiorys W 1974 roku ukończył studia w Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie, na Wydziale Grafiki w Katowicach. W 2002 roku uzyskał tytuł profesora sztuk pięknych. Profesor zwyczajny Akademii Sztuk Pięknych w Katowicach oraz w Wyższej Szkole Technicznej w Katowicach. W latach 1999–2002 prodziekan ds. kierunku wzornictwa i Kierownik Katedry Wzornictwa. W latach 2002–2005 prorektor ds. studenckich i nauczania.
Członek Związku Polskich Artystów Plastyków oraz Stowarzyszenia Chorzowskich Artystów Plastyków. Od roku 2011 ekspert Polskiej Komisji Akredytacyjnej.
Wdowiec po Teresie Nowelskiej-Sabalczyk (1944-2021).
Dorobek twórczy Wystawy indywidualne 1979 – Chorzów, Galeria Pod Ręką (malarstwo) 1990 – Chorzów, Muzeum w Chorzowie (malarstwo) 1994 – San Diego (USA), Agnost Prospekt Galery (malarstwo) 2001 – Katowice, ART nowa2, ZPAP (malarstwo) 2001 – Chorzów, Galeria MM (malarstwo i projektowanie) 2007 – Gliwice, Galeria Politechniki Śląskiej (malarstwo) 2011 – Creil (Francja), Sala Wystawowa Merostwa (malarstwo)
Wystawy zbiorowe ok.