Publikacje U źródeł romantyzmu i nowożytnej myśli społecznej na Ukrainie (1978) Ukraińscy spiskowcy i mesjaniści (1990) Ukraiński preromantyzm (2003) Ukrajinska zmowa i mesjanizm (2004) Polacy i Ukraińcy. W kręgu myśli i kultury pogranicza (2005) Z dziejów Ukrainy. Religia, kultura, myśl społeczna (2006) Chrystijanswo-romantycznyj-mesjanizm-suczasnist (Kijów 2011) Szewczenkoznawczi ta poriwnialni studii (Kijów 2012) Literaturno-kulturolohiczni memorabilia (Przemyśl 2017) Współredaktor tomu studiów Z dziejów stosunków literackich polsko-ukraińskich (1974), L époque napoléonienne et les Slaves (1982) oraz twórczości Łesi Ukraiński, Aleksandra Dowżenki i antologii poezji ukraińskiej. Działalności dydaktycznej, naukowej, organizacyjnej i wydawniczej Stefana Kozaka poświęcone są dwie publikacje: Ukraina – teksty i konteksty.