Działalność społeczna Jerzy Kursa należał do grupy osób reaktywujących w 1970 r. Towarzystwo Przyjaciół Nałęczowa. W 1975 współtworzył w Nałęczowie Koło Polskiego Związku Wędkarskiego „Pstrąg”, w którym w latach 1975–1980 pełnił funkcję prezesa zarządu. Z jego inicjatywy Bystra stała się pierwszą rzeką na Lubelszczyźnie zarybioną pstrągiem potokowym. Był także twórcą niezrealizowanego projektu budowy zalewu rekreacyjnego na rzece Bochotniczance. W 1993 Koło PZW „Pstrąg” zorganizowało po raz pierwszy zawody wędkarskie o Puchar im. Jerzego Kursy, które od tego czasu odbywają się corocznie.

Ordery i odznaczenia Jerzy Kursa został odznaczony między innymi Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski, Złotym Krzyżem Zasługi, Srebrnym Krzyżem Zasługi, brązowym Medalem „Za zasługi dla obronności kraju”, odznaką „Zasłużony Działacz Kultury”, brązową odznaką „Zasłużony Pracownik Morza” i złotą odznaką PZW z wieńcami „Za Zasługi dla Wędkarstwa Polskiego”.

Przypisy