– japoński kompozytor muzyki klasycznej, tworzący również muzykę do filmów anime, telewizyjnych serii anime oraz OVA. Hattori był uznanym kompozytorem w Japonii. Komponował głównie muzykę klasyczną, jednak doświadczony był również w tworzeniu muzyki innych gatunków, takich jak New Age oraz jazz. Był synem Ryōichiego Hattori i ojcem Takayukiego Hattori, którzy byli kompozytorami. Hattori był również pianistą oraz sędzią i przewodniczącym wielu koncertów w Tokio.
Dyskografia Champs de la Musique (1983) JUICY and CRISPY (1985) Bon Voyage (1986) A LA CARTE (1987) QUATLE SAISON (1988) La Monde (1989) Arc en Ciel (1990) Sports (1992) Nature (1994) Almanach (1995) Congratulation (1996) Lutus Dream (1997) Mon reve (1998) La Strada (1998) The Earth (1998) Friends (1999) Dissolve (2000) á la table (2001) Invitation (2002) Comme d’ habitude (2003) Author’s Best Vol.1 (2004) Author’s Best Vol.2 (2005)
Ścieżki dźwiękowe do filmów anime Yusei oji (Planet Prince) (1959) Konya wa odoro (1967) Rio no wakadaishô (1968) Nanatsu no kao no onna (1969) Naikai no wa (1971) Aitsu to watashi (1976) Hakatakko junjô (1978)