Pablo Gabriel Torres (ur. 10 marca 1984 w Avellanedzie) – argentyński piłkarz z obywatelstwem meksykańskim występujący na pozycji napastnika, obecnie zawodnik meksykańskiego Cruz Azul.
Kariera klubowa Torres pochodzi z miasta Avellaneda i jest wychowankiem akademii juniorskiej tamtejszego zespołu CA Independiente, w której rozpoczął treningi jako trzynastolatek. Razem z kategorią wiekową ze swojego rocznika czterokrotnie zdobywał juniorskie mistrzostwo Argentyny i kilkakrotnie był zapraszany na konsultacje reprezentacji młodzieżowej przez trenera Miguela Tojo. Do seniorskiej drużyny Independiente został włączony w wieku dziewiętnastu lat przez szkoleniowca Osvaldo Sosę i w argentyńskiej Primera División zadebiutował 13 grudnia 2003 w wygranym 1:0 spotkaniu z Nueva Chicago. Ogółem barwy Independiente reprezentował przez trzy lata, nie odnosząc jednak większych sukcesów i pełnił rolę głębokiego rezerwowego, sporadycznie pojawiając się na ligowych boiskach. W lipcu 2006 wyjechał do Meksyku, gdzie podpisał umowę z klubem Cruz Azul ze stołecznego miasta Meksyk – tam występował przez dwa i pół roku, jednak grał wyłącznie w drugoligowych rezerwach o nazwie Cruz Azul Hidalgo, będąc ich czołowym zawodnikiem.