Zjazd mężczyzn podczas Zimowych Igrzysk Olimpijskich 1956 w Cortinie d’Ampezzo został rozegrany 3 lutego. Zawody odbyły się na trasie Pista Olimpia - Gillardon. Mistrzem olimpijskim w tej konkurencji został Austriak Toni Sailer, srebro wywalczył Raymond Fellay ze Szwajcarii, a brąz zdobył kolejny reprezentant Austrii – Andreas Molterer.
Wyniki Miejsce Zawodnik Państwo Czas Strata Toni Sailer Austria 2:52,2 Raymond Fellay Szwajcaria 2:55,7 +3,5 Anderl Molterer Austria 2:56,2 +4,0 Roger Staub Szwajcaria 2:57,1 +4,9 Hans-Peter Lanig Niemcy 2:59,8 +7,6 Gino Burrini Włochy 3:00,2 +8,0 Kurt Hennrich Czechosłowacja 3:01,5 +9,3 Charles Bozon Francja 3:01,9 +9,7 Bruno Burrini Włochy 3:02,4 +10,2 10 Stig Sollander Szwecja 3:05,4 +13,2 11 Buddy Werner USA 3:05,8 +13,6 12 Sepp Behr Niemcy 3:07,7 +15,5 13 Hans Forrer Szwajcaria 3:08,0 +15,8 14 Asle Sjåstad Norwegia 3:08,8 +16,6 15 Andrzej Gąsienica Roj Polska 3:09,3 +17,1 16 Aleksandr Fiłatow ZSRR 3:16,6 +24,4 17 Evžen Čermák Czechosłowacja 3:18,0 +25,8 18 Georgi Dimitrow Bułgaria 3:18,1 +25,9 19 Karl Zillibiller Niemcy 3:21,6 +29,4 20 Josef Schwaiger Niemcy 3:22,2 +30,0 21 Wiktor Taljanow ZSRR 3:26,5 +34,3 22 Franc Cvenkelj Jugosławia 3:28,5 +36,3 23 Kalevi Häkkinen Finlandia 3:29,2 +37,0 24 Georgi Waroszkin Bułgaria 3:30,0 +37,8 25 André Bertrand Kanada 3:31,2 +39,0 26 Franz Beck